真空包装的豆腐干可以保存多久?请问真空包装的豆腐干怎么保存半年不变质?一般来说,出锅后要降温,冷却到室温后真空包装,真空包装后二次杀菌。真空包装的豆腐干可以保存3个月和5个
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以前叫苏州豆腐干。卤豆腐也是苏州的特产吗?卤豆干是江苏苏州著名的汉族小吃,哪里可以买到正宗的苏州豆腐干?观前街的叶卖豆干,比较正宗,卤汁豆腐干,苏州豆腐干采用新鲜的圆柱形黄