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洮南市福顺镇村民王文志2010年从辽宁省引进优良草莓品种，并利用暖棚种植成功。为了带动更多村民致富，他组织成立了文志草莓水稻种植合作社，现有成员51户、暖棚60栋，草莓从每年12月开始上市，销售可持续到次年6月末，年销售收入可达350万元，图为合作社成员挑选草莓打包装盒，记者李晓明。

1.生米经过检验后送到工厂，存放在专门的仓库里。大米加工在大米车间进行；2.清理稻谷；3.然后将大米脱壳得到糙米，这个过程俗称脱壳；4.接下来的工序是碾米，这也是大米加工中最重要的工序之一。首先是把水稻统一放到齿轮里面，把水稻的一些除了种子之外的物质全部去除，之后再放到机器里面进行研磨。一般就是先把水稻通过机械臂取出来里面的果实之后再通过压缩装置把它们给磨成粉，然后再烧一下就可以了。

其实大米加工流程相对比较复杂，从收割到流向市场大概需要经过十多道的工序。第一、到了收割季节，收割机开始对它进行脱粒处理，然后运送到储藏棚中，棚中的通风设备先对稻谷进行干燥处理，期间探针会抽取稻谷的样品，在送到技术部，由师傅进行湿度检测，当水分含量达到14%左右时，就满足了下一步的加工标准。稻谷进仓前，就应该对稻谷进行分品种，并在验质单上注明品种、等级有及所需进入的仓号，对于同品种不同等级的稻谷，如果生产需要，也应该单独进行存放，以便于以后的加工使用。

大面积承包田种水稻，比如300亩以上，完全机械化管理，每亩收益在500元左右，一年利润就是15万，再加上冬季种一季别的作物，拿点政策补贴，一年赚20几万总是有的。如果搞优质米、精包装礼品盒、有机米、特色米之类的，市场潜力大，价格高，也能赚到钱。如果小面积搞，几亩田，那还是算了，时间精力要花下去，钱又赚不了多少。多包可以赚很多的，少包就赚不了多少。

如果我们经营优质大米、精装礼品盒、有机大米、特种大米等，市场潜力巨大，价格高，我们也可以赚钱。如果面积很小，只有几英亩，最好忘记所涉及的时间、精力和金钱，2.现在有一个大米的竞争，很多人还依靠今年几十万大米的收入，一亩能赚多少钱，它还根据种植水稻的成本，将水稻分为大农户和普通农户。普通农民的成本非常高，无论是种子还是化肥，都没有优惠待遇，所以成本普遍较高。