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吃的花粉需要破壁吗？蜂花粉破壁和不破壁有什么区别？不破壁的花粉可以吃吗？破壁花粉是在低温下瞬间破壁花粉，使原来15-50微米的花粉粒变成5微米以下的超细粉末。什么是破壁花粉？当然，破壁后的花粉能去除花粉中的杂质，保持花粉纯正，口感更好，有效营养成分含量比未破壁的花粉高，吸收率可达99%。

分类:生活问题描述:未经处理的花粉可以直接食用吗？我觉得有些资料上说未经处理的食物可能不卫生，或者没有坏掉，可能会影响营养的吸收。如果需要消毒或者破壁，有哪些家庭处理方法？如果没有坏，会影响营养吸收到什么程度？分析:一般是按照说明书服用成品花粉。如果直接取原花粉(即花粉球)，可以先用蜂蜜调和。一般花粉和蜂蜜的比例是1: 2，溶解后用温水送服即可。

但为了治疗某些疾病，每次用量要增加到10-30g，最好早晚空腹服用，特别有效。肠胃不适者宜饭后一小时服用。花粉保存的首要条件是保持花粉干燥，将干燥的花粉用双层可食用塑料袋密封后放入冰箱冷冻室。一般可保存一年以上，但不宜长期保存，长期保存的花粉中的生物活性物质容易消失。如何取花粉和保存花粉:1。空腹口服，每日1-2次，每次35g。

注意有没有破壳，没有破壳就不能买。为了保证服用花粉(及花粉制品)的安全性和有效性，必须充分重视花粉质量的检验。1.有毒花粉据文献记载，烟草、毛地黄、狗椒、樟脑、雷公藤、藜芦等植物的花粉有毒，不宜服用。另外，已知有毒的植物有30多种，这些植物的花粉也要做毒性检测，不要轻易使用。

必要时可以做动物实验。如果有花粉形态图，要做花粉形态鉴定。为了防止误用有毒花粉，最好选择单一品种的花粉，并特别注意对未知野生花粉和杂花粉的检查。第二，高致敏花粉中所含的致敏成分(过敏原)对普通人没有致敏作用，但在某些特殊过敏人群中会引起过敏反应症状。各种花粉中所含过敏原的数量和活性差异很大。人体吸收的过敏原活性越强，越容易发生过敏反应。

权威结论证实，蜂花粉在加工过程中是否需要破壁，取决于不同产品的需要，比如化妆品等外用产品，最好是破壁蜂花粉，使其所含的营养成分能够被皮肤充分提取和吸收。另外，在婴幼儿花粉食品中使用破壁蜂花粉效果也不错。但对于一些花粉产品，如“花粉磷脂”、“花粉片”，则不需要破壁，既可以减少加工环节，又可以保护花粉壁不破壁，营养成分不易被氧化破坏，可以延长产品的保存期，提高使用效果。

利用热胀冷缩的原理，在温差的作用下花粉壁自行破裂，从而达到破壁的效果。购买花粉时，尽量避免购买粉碎的花粉，这种花粉容易掺假。最好买完整的原型花粉球。如果需要破壁，可以在家里处理。重要提示:购买花粉时，尽量避免购买粉碎的花粉，这种花粉容易掺假。最好买完整的原型花粉球。如果需要破壁，可以自己在家处理。

如果将花粉用于皮肤营养，而皮肤缺乏消化液和消化酶，含水量也较低，花粉营养物质的释放就会受到阻碍，皮肤对业务开展的吸收率很低。破壁后营养物质暴露出来，可以大大提高皮肤的吸收率。化妆品的生产工艺要求乳化度要在57微米以下，花粉的直径达不到这个要求。只有破壁的花粉才能达到化妆品的乳化状态，从而达到水油分散均匀、膏体细腻稳定的程度。

细胞破壁花粉是将花粉在低温下瞬间破壁，使原来15-50微米的花粉粒变成5微米以下的超细粉末。破壁和不破壁的区别在于，我用果实的种子来形容你。当果实被动物吃掉时，如果果实中的种子没有坚硬的外壁，种子就会被胃消化，无法生长，所以所有的种子都被坚硬的外壁保护着。但是当种子的外壁被破坏时，胃可以消化种子中的所有元素，身体可以吸收种子中的所有元素。

自己破墙是不可能的，比买现成的成本还高。而且，并不是所有的松花粉都能吃。松花粉包含在坚固的壳壁中，具有惊人的固体抵抗力和抗辐射能力。人和单胃动物的消化液不能破坏花粉壁，所以为了吸收花粉的全部营养和活性物质，必须破坏它的外壁。这个理论起源于日本。破壁采用的低温高速气流干粉碎技术，消除了外源污染，也保证了破壁过程中松花粉中的相关生物活性成分不被破坏(物料出口温度保持在6℃)。

因为花粉有坚硬的外壁，耐酸、耐碱、耐腐蚀。一上市就卖得很好。蜂花粉有坚硬的外壳，关于这种外壳对人体吸收其有效成分的作用，众说纷纭。有人认为蜂花粉不破壁只能被人体吸收30%左右，大量营养随粪便排出。我国学者王占义等人通过实验证明，用破壁蜂花粉喂养猕猴的吸收率为89.9%，而未破壁蜂花粉的吸收率为85.2%，差异不明显。

人体口服生花粉后，连续观察粪便。从光镜照片可以看出，生花粉口服后可以完全消化，不会破壁。虽然外壳没有被消化，但内含物可以从发芽孔溢出。大多数学者认为，蜂花粉在加工过程中是否被打破，应取决于不同产品的需要。如果提取蜂花粉的有效成分，要将蜂花粉破碎，使其营养成分全部暴露出来，这样不仅提高了提取率，而且缩短了吸收时间。另外，化妆品是皮肤吸收的，表皮没有消化能力，用破壁蜂花粉比较好。

蜂花粉有坚硬的外壳，这种外壳如何影响人体对其有效成分的吸收，众说纷纭。有人认为蜂花粉不破壁，其营养成分只能被人体吸收30%左右，大量营养成分随粪便排出体外。我国学者王占义等人通过实验证明，用破壁蜂花粉喂养猕猴的吸收率为89.9%，而未破壁蜂花粉的吸收率为85.2%，差异不明显。彭鸿福等学者对原花粉和破壁花粉的消化吸收进行了研究。结果表明，通过小鼠耐氧和耐力实验，无明显差异。

虽然外壳没有被消化，但内含物可以从发芽孔溢出。大多数学者认为，蜂花粉在加工过程中是否被打破，应取决于不同产品的需要。如果提取蜂花粉的有效成分，要将蜂花粉破碎，使其营养成分全部暴露出来，这样不仅提高了提取率，而且缩短了吸收时间。另外，化妆品是皮肤吸收的，表皮没有消化能力，用破壁蜂花粉比较好。

如果买不到或者经济条件不允许，也可以不吃破壁花粉。当然，破壁后的花粉能去除花粉中的杂质，保持花粉纯正，口感更好，有效营养成分含量比未破壁的花粉高，吸收率可达99%，但是花粉壁中的致敏物质在破壁的过程中可以破坏它。所以破壁花粉中的营养成分可以被更好的吸收，各种花粉粒都有坚硬的不溶于水的外壳，其内含物也不容易溶于水。