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意大利面和米粉不一样。意大利面和米粉是有区别的，面食是硬麦做的，米粉是米粉做的，4.把煮好的面粉放在菜的一边，意大利面和米粉一样吗？肉酱意大利面材料:1/3包意大利面，7元意大利面酱(小)，1瓶洋葱，1/4个蘑菇，4粒糖，1汤匙黄油，1汤匙油(炖意大利面)，1汤匙盐(炖意大利面)。做法:1，用油和盐煮意大利面，中途搅拌，防止意大利面粘在一起。

不是意大利面，不是真空包装，但在意大利，人们认为短期产品没有必要使用真空压缩包装，但绝对不会出现以通风为由包装产品、故意在包装上打孔等行为，因为这涉及到储存，也关系到批发商的利益。意大利面是干的，所以不需要真空包装。不仅所有的干意大利面产品都需要真空包装。

白酱三文鱼意大利面(两人份)食材:意大利面250g、雪烤三文鱼2条、金宝HomeCookin的奶油蘑菇汤或蛤蜊杂烩2份、蘑菇1罐、柠檬1/4罐、黄油3茶匙。做法:1。将意大利面放入一个巢中，煮至刚好变软，沥干水分。2.三文鱼排洗净，用1茶匙盐、柠檬汁和少许胡椒粉腌制。3.烧热镬，加入汤和蘑菇，煮沸，加入意大利面，拌匀。4.把煮好的面粉放在菜的一边。

肉酱意大利面材料:1/3包意大利面，7元意大利面酱(小)，1瓶洋葱，1/4个蘑菇，4粒糖，1汤匙黄油，1汤匙油(炖意大利面)，1汤匙盐(炖意大利面)。做法:1。用油和盐煮意大利面，中途搅拌，防止意大利面粘在一起。煮大约10分钟直到变软，然后沥干待用。2.将洋葱切碎，蘑菇切片。3.用黄油炒洋葱，然后加入牛肉炒至熟，加入蘑菇和意大利面酱煮至沸腾，加入糖调味。

面食是硬质小麦做的，米粉是米粉做的。一个是小麦，一个是水稻，两者不一样。味道甚至不一样，但各有各的味道。意大利面是面条做的，很面筋。米粉是由大米制成的。一、料不符粉，意粉又称通心粉、通心粉，多以小麦为原料，经过粉碎、糊化、调味、挤压、干燥而成；米粉，顾名思义，是由大米经过浸泡、蒸煮、分层而成。二、起源不认同面粉是舶来品，最初是意大利人在18世纪发明的。米粉是中国地道的传统食品，应该是南方发明的。我不知道确切的时间。据说三国时期巴蜀地区就有米粉的记载，其他地区可能有更早的记载。

面食和米粉不一样。第一，做意大利面的原料不一样。制作意大利面的原料是小麦，小麦具有高密度、高蛋白、高面筋等特点。用它做的意大利面是黄色的，耐煮，口感好。制作米线条的原料是大米，是由大米经浸泡、蒸煮、分层制成的条状、丝状的米制品。米线柔韧有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断。二、面食的种类和形状根据种类和形状的不同而不同。除了普通的直粉，还有螺旋型、肘型、蝴蝶型、空心型、贝壳型森林等上百种。

第三，酱料不一样。面食的酱料基本上可以分为红酱和白酱，红酱是以番茄为底的红酱，白酱是以面粉、牛奶、奶油为底的白酱。此外，还有用橄榄油和香草酱调味的面条，绿色酱和拌有香草的SquidInkSauce，米粉通常被做成面汤。南方不同地区米粉的吃法和食材的准备都不一样，贵州的米线还挺辣的，汤几乎都是红色的。

叮意粉